Šī maizīte nemaz nelīdzināsies veikalā iegādātai!
Lasi vēl: Universāla majonēzes mīkla. Derēs visa veida pīrāgiem un pīrādziņiem.
Tev vajadzēs:
● 250 g miltus
● 6 g sauso raugu
● 4 g sāls
● 30 g augu eļļas vai margarīnu
● 100 ml piena
● 50 ml ūdens
Ar ko apslaucīt:
● 1 dzeltenums
● 5g piena.
Pagatavošana:
Sajaukt visas sausās sastāvdaļas, pievienot margarīnu, pienu un ūdeni. Izvedot mīklu. No mīklas izgatavot apaļu mīklas formu un novietot siltumā uz 90 minūtēm. Saspaidīt un pagaidīt vēl 10 minūtes. Sadalīt mīklu 5 daļās. Katru daļu izrullēt, satīt un izvidot maizes formu. Nolikt nostāvēties 30 minūtes. Apsmērēt ar dzeltenumu, kurš sajaukts ar pienu. Likt cepeškrāsnī uz 180 grādiem 20-30 minūtes. Gatavs!
Labu apetīti!