Kā lietot ķiplokus
Labāk pārtikā lietot ķiplokus svaigā veidā, jo tā aktīvā sastāvdaļa alicīns siltumā denaturalizējas. Lai iegūtu vislabāko rezultātu, ķiploku daiviņu nolobi un sasmalcini 15 minūtes pirms ēšanas.
Ķiploks jālieto tukšā dūšā, jo, kad kuņģis ir pilns ar pārtiku, tavam organismam var būt grūti pārstrādāt un absorbēt visas barības vielas.
Lielisks veids, kā uzturā iekļaut termiski neapstrādātus ķiplokus, ir sajaukt tos ar medu:
Ņemam 2-3 ķiploka daiviņas un sasmalcinām tās mazos gabaliņos.
Sajaucam ar tējkaroti medus.
Lieto šo maisījumu katru dienu, un tu jutīsies enerģiskāks un mundrāks visu nedēļu.
Lasi arī: Ir vērts ieklausīties un paostīt: gāzes var daudz ko pastāstīt par jūsu veselību
Kā pagatavot ķiploku sīrupu gripas ārstēšanai
Lūdzu, uzvelc cimdus, ja tev ir jutīga āda un mēģini neberzēt acis, jo dažas no dabiskajām eļļām, ko satur ķiploki, var izraisīt izsitumus vai apdegumus.
Sastāvdaļas
– puse dzeltenā sīpola
– 5 ķiploka daiviņas
– 2 sarkanie čili pipari
– 1 ēdamkarote ingvera
– viena citrona sula
– ābolu sidra etiķis
Pagatavošana
350 ml-500 ml burku piepildām ar sasmalcinātiem sīpoliem.
Pievienojam sasmalcinātu ķiploku.
Tad smalki sagrieztu čili.
Tad sasmalcinātu ingveru.
Izspiežam citronu atsevišķā bļodā, izņemam sēklas un piepildām burkas saturu ar sulu.
Beigās burkā ielejam ābolu sidra etiķi, atstājot apmēram centimetru līdz augšai.
Cieši aizveram burku un novietojam pieliekamajā.
Tavs sīrups pret kakla sāpēm, saaukstēšanos un gripu ir gatavs lietošanai!