Pagatavošana:
Kabačus rīvēt uz vidējās biezuma rīves, pievienojiet karoti sāls un samaisiet. Rūpīgi visu samaisiet ar rokām un ļaujiet 20 minūtēm ievilkties.
Pievienojiet grauzdiņus no baltmaizes, lociņus un ķiplokus, sīki sakapātus zaļumus, sieru, kas sarīvēts, olas, melnos piparus un visu rūpīgi samaisīt ar rokām.
Jāsanāk ir tādai masai, kura nejūk ārā un ir viegli izveidot kotlešu formu.
Cepiet uz vidēji lielas liesmas un nelielā tauku daudzumā. Apcepiet kotletes no abām pusēm brūnas.
Kotletes gatavas. Labu apetīti!